Хинкали с бараниной и зеленью

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.

1шт - 75 ₽

Хинкали с мясом без зелени

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном.

1шт - 65 ₽

Хинкали с сыром

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй.

1шт - 75 ₽

Хинкали с грибами

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй.

1шт - 75 ₽

Хинкали с мясом и зеленью

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой.

1шт - 65 ₽

Пирог сокоти

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок, солёного огурца и ароматных специй.

380 г - 460 ₽

Хачапури со шпинатом и грибами

Нежный пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

360 г - 350 ₽

Хачапури по-аджарски мини

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла.

170 г - 195 ₽

Хачапури по-аджарски

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.

360 г - 370 ₽

Хачапури по-имеретински

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.

330 г - 475 ₽

Хачапури по-мегрельски

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.

350 г - 420 ₽

Хлеб пури

Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления.

70 г - 60 ₽

Пирог с сыром, помидорами и луком

Три вида сыра, лук зеленый, зелень, специи, помидоры, соус мацони.

500 г - 460 ₽

Пирог с курицей и грибами

Филе куриное, бедро куриное, аджика, специи, три вида сыра, масло чесночное, шампиньоны.

300 г - 395 ₽

Лепёшка с бараниной

Жареная баранина со специями, соус сацебели, зелень.

130 г - 395 ₽

Пирог с мясом и зеленью

Говядина, свинина, аджика, зелень, три виды сыра, масло чесночное.

300 г - 425 ₽

Хачапури по-аджарски Чкмерули

Четыре вида сыра, куриное бедро, сливки, чеснок, специи, масло сливочное, яйцо куриное, зелень.

380 г - 450 ₽

Аджика

Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй.

35 г - 65 ₽

Сацебели

Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями.

35 г - 65 ₽

Мацони

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком.

35 г - 65 ₽

Наршараб

Соус на основе гранатового сока с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли.

40 г - 65 ₽

Бадриджани

Рулеты из жареных баклажанов с ореховым соусом, свежими помидорами, зёрнами граната, грецким орехом и листьями свежего базилика.

245 г - 370 ₽

Жареный адыгейский сыр

Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.

150 г - 370 ₽

Салат по-грузински

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.

250 г - 395 ₽

Салат по-тбилисски

Салат со свежими овощами, крымским луком, листом салата и ореховой заправкой.

250 г - 380 ₽

Цыпленок Чкмерули

Цыпленок, сливки, сулугуни копченый, специи, зелень, хлеб пури.

320 г - 595 ₽

Лагман

Говядина, лапша яичная, лук репчатый, перец болгарский, баклажаны, морковь, чеснок, специи, зелень.

300 г - 395 ₽

Мини хинкали с курицей в сливочном соусе

Куриное филе, сливки, соус сырно-сливочный, специи, зелень.

420 г - 400 ₽

Люля из Говядина/ Люля из Баранины

Фарш бараний/свино-говяжий, капуста по-гурийски, соус сацебели.

170 г - 440/495 ₽

Колбаски куриные с табуле

Колбаски куриные, табуле, соус сацебели..

220 г - 425 ₽

Грибная юшка

Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.

250 г - 240 ₽

Чихиртма с курицей

Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.

250 г - 280 ₽

Харчо с говядиной

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком и ароматными специями.

250 г - 315 ₽

Томатный с фасолью

Фасоль, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, чеснок, специи, зелень.

250 г - 255 ₽

Ореховый с курицей

Куриное филе, орех грецкий, лук репчатый, масло сливочное, лук зеленый, специи, зелень.

250 г - 320 ₽

Картофельный с бараниной

Мякоть баранья, картофель, лук репчатый, масло сливочное, тархун, зелень, специи.

250 г - 360 ₽

Долма

Виноградные листья, начинённые пряным мясным фаршем и рисом. Подаётся с соусом мацони.

220 г - 420 ₽

Лобио из фасоли с капустой по-гурийски

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом и свежей зеленью. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.

300 г - 350 ₽

Плов с говядиной

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.

300 г - 395 ₽

Чахохбили из курицы

Курица, тушеная в томатном пряном соусе с добавлением овощей, чеснока, аджики, грецкого ореха, ароматных грузинских специй и свежей зелени.

250 г - 480 ₽

Молочный пеламуши с шоколадом

Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.

100 г - 235 ₽

Айран 220 мл.

Прохладный кисломолочный напиток.

1 шт - 135 ₽

Узвар 220 мл.

Компот из сухофруктов собственного приготовления.

1 шт - 95 ₽

Боржоми 0,5 л.

В стекле

1 шт - 295 ₽